Kolozsvári rakott káposzta CookingMania
Rakott édeskáposzta recept | Hozzávalók: fejeskáposzta, darálthús, füstölt szalonna, vöröshagyma, paradicsom, pirospaprika, fokhagyma, majoranna, paradicsomlé, só, bors, sajt, tojás, tejföl.
Rakott Káposzta Cooking 4 One
Rakott káposzta Hozzávalók: 1 kg káposzta; 50 dkg darált hús; 25 dkg húsos szalonna; 25 dkg rizs; 4 dl tejföl; 2 nagy fej vöröshagyma; 1 púpozott evőkanálnyi pirospaprika; szemes bors; 1-2 babérlevél; só, frissen őrölt bors; Elkészítés ideje: 70 perc. Elkészítés menete:
Kolozsvári rakott káposzta GastroHobbi
Elkészítés: A répát lereszeljük, a hagymát kockára vágjuk, a darálthússal és a tejföllel elkeverjük. Sóval, borssal, őrölt köménnyel ízesítjük! A paradicsomot felkarikázzuk, a káposztát vékonyra szeljük és enyhén megsózzuk. Olajozott tepsi aljára terítjük a káposzta felét, rá a darálthúsos keveréket, majd a káposzta másik felét.
Karcsi főzdéje Kolozsvári rakott káposzta
A felszeletelt káposztát és az egyik fej karikára vágott hagymát feltesszük főni kakukkfűvel, majorannával, sóval ízesítve, annyi vízbe, hogy épp ellepje. Míg fő a káposzta, addig a másik hagymát apróra vágjuk, és a gombából pörköltet készítünk.
Zsanuária Kolozsvári rakott káposzta... azaz Erdélyi rakott káposzta...
A savanyú káposztát puhára főzzük, majd leszűrjük. A hagymákat és a füstölt szalonnát apró kockára vágjuk. Párolt rizst készítünk úgy, hogy kevés olajon a rizst kicsit lepirítjuk, majd másfél-kétszeres mennyiségű sós vízzel felöntve megpároljuk. A szalonnát felkockázzuk, megpirítjuk, majd rátesszük a hagymát, és pár percig együtt pirítjuk.
Rakott savanyú káposzta recept I Blondi konyhája YouTube
A rakott káposztához rizst egy evőkanál olajon fehéredésig pirítjuk, sózzuk, majd 1,5-szeres mennyiségű vízzel felöntve fedő alatt alacsony lángon megpároljuk. A savanyú káposztát hideg víz alatt átöblítjük, majd lecsöpögtetjük. A vöröshagymát felaprítjuk, a fokhagymával együtt és felforrósított olajon megdinszteljük.
Rakott káposzta recept Kautz József konyhájából Receptneked.hu
1 óra 6-8 adag Anikó Péter Rakott édeskáposzta🍖🌱🍚🍅🍞🥛 nagy fejes káposzta • apróra vágott vöröshagyma • egész kömény • zsiradék (étolaj) • fehérbor • (kb. 3 dl) rizs • víz • leveskocka (vagy 1 ek ételízesítő), vagy só 1 óra 6-8 adag Vargáné Kőrösi Viktória 🎨 Rakott toros - édes káposzta
Rakott Kaposzta, Hungarian Cabbage Casserole Recipe Cart
Készíts savanyú káposztát házilag: mutatjuk a lépéseket Német savanyú káposzta almával: sült kolbász mellé a legjobb Rakott káposzta Hozzávalók -6+ személyre 50 dkg savanyú káposzta másfél fej vöröshagyma 2 ek olaj 40 dkg darált hús (sertés, marha vagy vegyes) só, bors ízlés szerint 1 tk morzsolt bazsalikom 2 db babérlevél
Magyaros rakott káposzta Nosalty
Rakott fejes káposzta Hozzávalók: 1 kg fejes káposzta 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj 1 szikkadt zsemle 50 dkg darált hús 1 tojás 1 kávéskanál mustár 2 dl sűrű paradicsomlé 8 szelet húsos szalonna 1 dl tejszín
Kolozsvári rakott káposzta Katarzis
Elkészítés. A vöröshagymát megpucoljuk, félbevágjuk, felkockázzuk, a fokhagymát szintén pucoljuk, majd apróra vágjuk. Egy serpenyőben kevés zsiradékot hevítünk közepes lángon, beletesszük a vöröshagymát, sózzuk, majd ha kicsit üveges, hozzáadjuk a fokhagymát. 1-2 percig kevergetve pirítjuk, majd hozzáadjuk a.
1 918 egyszerű és finom fejes káposzta recept Cookpad receptek
A rizst készre főzzük. Tudod hogyan kell mikrohullámú sütőben percek alatt elkészíteni a rizst? A Rakott kelbimbó recept részletesen leírja! Egy hőálló tálat margarinnal kikenünk. Beletesszük a savanyú káposzta felét, majd a készre főzött rizst és a darált húst, majd a maradék káposztával leterítjük.
Erdélyi rakott káposzta recept Street Kitchen
Közben tedd hozzá a karikákra vágott kolbászt is. A rizst mosd át alaposan, majd kevés olajon pirítsd pár percig, öntsd fel négy deci vízzel, sózd meg, és főzd 15-20 perc alatt puhára. Egy tűzálló edénybe rakd le először a káposzta felét, arra tedd a rizst, a kolbásszal kevert darált húst, végül ismét egy réteg.
Kolozsvári rakott káposzta recept Mindmegette.hu
Öntsd fel egy kevés vízzel, sózd, borsozd, szórj rá Cayenne-borsot, és főzd össze. Ha már az összes hozzávaló megfőtt, rétegezd őket egymásra. Egy tepsi aljában oszd el a káposzta felét. Egyengesd el rajta a húsos ragut, azon a rizst, és fedd be a káposzta másik felével.
Rakott káposzta a hagyományos recept Mindmegette.hu
Elkészítés 1. lépés A káposztát leszelem.. Mivel friss, nem SZELTEM igen vékonyra.. Sós vízben puhára főzzük.. 2. lépés Kevés zsiradékon az aprított vöröshagymát üvegesre pirítjuk.. Belerakom húst és fehéredésig megforgatom benne.. Meghintem pirospaprikával és pici vizet és fűszereket belerakom.. Fedő alatt picit hagyom.. 3. lépés
Geschichtetes Kraut Kolozsvári rakott káposzta) Rezept kochbar.de
Elkészítés: A káposztát megmossuk, megpucoljuk, a külső leveleitől megszabadítjuk. A torzsáját kivágjuk, ezután vékony, kb. ujjnyi vastagságúra vágjuk. Egy lábasba kevés olajat öntünk, és rátesszük a káposztát. Egy kicsit megpirítjuk, teszünk rá sót, borsot, őrölt köményt, majoránnát és 1 mokkáskanálnyi vörösborecetet.
Rakott savanyú káposzta recept
1 kg savanyú káposzta; 1 fej vöröshagyma; 2 ek. étolaj; őrölt kömény; bors; 5 dl tejföl; 2 db tojás; bors; ételízesítő (ízlés szerint) 1 tk. étolaj (a tál kikenéséhez) zsemlemorzsa